Приготування будь-якої страви легке.

Готувати можна в мультиварці або на плиті. Я за мультиварку, так як це швидше, економніше і менше прибирання потім. І головне, це безпечніше, так вона вимкнеться сама, навіть якщо забудеш. 

Всі страви тільки ті, які ти любиш.

Із знайомих і зрозумілих продуктів.

Рецепти написані виходячи з умов техніки та інвентарю твоєї маленької кухні.

Будь-який рецепт написаний у порядку його виконання. Тобто, у черговості що за чим робити. Поки ти підготовлюєш наступний продукт, то попередній вже дійшов до потрібної кондиції.

При виборі кожного прийому їжі прошу тебе керуватися правилом Здорової тарілки. Це означає, що кожен прийом їжі (і перекус теж) повинен містити клітковину 50% + білок 25% + цільнозернові вуглеводи 25%. Якщо не виходить включити все (наприклад, в перекус), то хоча б 2 елементи.  Випробувано на собі і на татові. Це і насичує більше, і вистачає на довше, і вага на місці. Тарілка здорового харчування  

Середземноморська дієта - це не тільки про їжу. Це особливий спосіб життя, визнаний найздоровішим вже майже 10 років поспіль. 

Зверни увагу на основу середземноморського способу життя: 

• адекватні фізичні навантаження, 

• проведення часу на свіжому повітрі, 

• спокійне самостійне приготування їжі, 

• не поспішаючи їсти в колі рідних і близьких, насолоджуючись простими і здоровими стравами під час спільної трапези і спілкування,

• готувати їжу зі свіжих місцевих сезонних продуктів,

• більше пити чистої води.

І головне: домашня їжа, яку схвалюють бабусі та дідусі 😁. 

Що краще їсти, читай більще тут